طريقة سهلة لإعداد مخبوزات شهية بقطع الدجاج
ومزيج الجبن.
المكونات
خبز سياباتا الإيطالى
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم
ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المفروم
2 فص ثوم مفروم
160 جرام جبن كريمى
ربع كوب من صلصة الرانش
نصف كوب من صوص البافلو
كوب ونصف من صدور الدجاج لمقطعة لأجزاء صغيرة
كوب ونصف جبن شيدر
نصف كوب جبن أزرق
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت
يقطع الخبز أفقيا وعموديا لتكوين مكعبات مع
الحرص على عدم وصول الققاع الخبز أو التسبب فى انفصال المكعبات ثم تفرش صينية
الفرن بورق الخبز
ثم يوضع خبز السياباتا كاملا لصينية الفرن .
فى وعاء صغير يمزج زيت الزيتون والثوم
والبقدونس معا ثم يدهن الخبز بالمزيج السابق
فى وعاء آخر متوسط الحجم تخفق الكريمة مع صوص
الرانش والبافلو ثم تضاف قطع الدجاج ونصف كمية الجبن الشيدر والجبن الأزرق مع بعض
الفلفل الأسود ثم يتم حشو الفراغات بين الخبز بالمزيج السابق
يقلب المتبقى من الجبن الشيدر مع القليل من
صوص البافلو ثم يوزع الخليط على سطح الخبز
تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 20 دقيقة ثم
تخرج ويقدم الطعام