رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


بيتزا شهية بالجمبري والجبن وصوص الرانش

28-2-2020 | 10:01


بيتزا شهية بالجمبرى والجبن وصوص الرانش

المكونات

450 جرام جمبرى متوسط الحجم  مقشر ومنظف

450 جرام عجين البيتزا الجاهز

ملعقة كبيرة من توابل الرانش المجففة

نصف كوب من صوص الرانش

3 فصوص ثوم مفرومة

1/3 كوب من شرائح البصل الأحمر

حفنة من أوراق السبانخ الصغيرة

250 جرام جبن موزاريلا مبشورة

جبنة بارميزان للزينة بحسب الرغبة

طريقة الإعداد

يضبط الفرن على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت

 يتبل الجمبرى  بتوابل الرانش ثم يسخن القليل من الزيت فى مقلاة على نار متوسطه ثم يضاف الجمبرى ويطهى لمدة دقيقتين ثم يقلب للجانب الآخر ويترك لمدة نصف دقيقة ثم يرفع الجمبرى من المقلاة ويضاف الثوم ويشوح قليلا ثم يرفع من المقلاة 

يفرد العجين ويدهن بصلصة الرانش ثم تضاف أوراق السبانخ والثوم والروبيان والبصل ثم تغطى المكونات بالجبن الموزاريلا

تدخل البيتزا للفرن وتترك لمدة 15 دقيقة أو حتى ذوبان الجبن ويخرج الطعام وتقطع البيتزا وتقدم .