رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


بطريقة مبتكرة حضري طاجن المكرونة الإسباجيتي في الفرن

27-1-2017 | 00:37


الكثير من الأطفال يعشقن المكرونة و خاصة الإسباجيتي لشكلها و طريقة تناولها التي تضفي عليهم شئ من المرح .. هنقدملك انهاردة طريقة جديدة لعمل المكرونة .. المكرونة الإسباجيتي في الفرن .. جربيها و قدميها مع الستيك المشوي

مقادير المكرونة الإسباجيتي في الفرن:

1 كيس مكرونة اسباجيتي مسلوقة
1/2 كيلو لحم مفروم 
1 ثمرة بصل مقطعة
1 برطمان صوص اسباجيتي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
بيضتان
1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
5 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
2 كوب جبن قريش
4 كوب جبن موزاريللا مبشور


طريقة تحضير المكرونة الإسباجيتي في الفرن :

 


في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم و البصل و قلبي لمدة 7 دقائق حتى يتغير لون اللحم و يذبل البصل.
ضعي صوص افسباجيتي و الملح على مزيج اللحم و البصل.
في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الجبن البارميزان و الزبدة و قلبي.
ضعي المكرونة في مزيج البيض و قلبي.
ضعي نصف كمية المكرونة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
ضعي نصف كمية الجبن القريش و نصف كمية الجبن الموزاريللا و نصف كمية اللحم على المكرونة.
كرري نفس الخطوة السابقة ثم غطي الصينية بالورق الفويل.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
ازيلي الفويل عن الصينية  ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة من 20-25 دقيقة.
قدمي المكرونة ساخنة.