رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


شطائر شهية بالديك الرومي والكول سلو والجبن

20-3-2020 | 08:08


طريقة إعداد شطائر شهية بالديك الرومي والكول سلو والجبن

12 حبة كيرز

250 جرام لحم ديك رومي مطهو مقطع لشرائح رفيعة

12 شريحة جبن سويسرية

كوب كول سلو

ربع كوب من صلصة

مكونات الدريسنج:

6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

2 ملعقة صغيرة من البصل المفروم

نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

ملعقة صغيرة من صلصة الرسيستير شاير

ربع ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة الإعداد:

يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت وترش صينية الفرن برذاذ االطبخ

يفتح الكيزر بالسكين مع مراعاة جعل الجزء السفلى من الكيزر أكثر سمكا

يدهن الكيزر بالصلصة ثم تضاف نصف كمية الجبن ثم قطع الديك الرومي ثم يضاف المتبقي من الجبن ثم توزع الكول سلو ويرص الكيز في صينية الفرن

في وعاء صغير تخلط مكونات الدريسنج معا ثم تصب فوق الكيزر

تغطى الصينية بورق الألومونيوم ثم تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 20 دقيقة ثم يخرج الطعام ويقدم (في حالة الرغبة في جعل الشطائر ذهبية اللون ومقرمشة يتم رفع الورق بعد مرور الـ 20 دقيقة وإدخالها للفرن ثانية وتركها لـ 10 دقائق إضافية .)