طريقة سهلة لإعداد السلمون بالصوص الشهى
والبروكلى
المكونات
1500 جرام سلمون مخلى
3 أكواب بروكلى
4 ملاعق كبيرة عسل
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم
ملعقة كبيرة من صلصة الثوم الحار
ملعقة كبيرة من الخل
كزبرة خضراء للزينة
طريقة الإعداد
يضبط الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت
تبطن صينية الفرن بورق الخبز وترش برذاذ
الطبخ ثم يوضع السلمون فى الصينية ويوزع البروكلى حوله وتترك الصينية جانبا
فى وعاء صغير تخلط كل المكونات المتبقية معا
عدا الكزبرة ثم يصب المزيج فوق السلمون ثم تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 18 دقيقة
ثم يخرج الطعام ويزين بالكزبرة ويقدم