الصيام المتقطع هو نظام غذائي يعتمد على الصيام لمدة 16 ساعة متواصلة تشمل ساعات النوم، وتناول الطعام خلال الـ 8 ساعات المتبقية، وساعدك هذا النظام على فقدان 30 كيلو دهون خلال شهرين فقط.
ميادة محسن، خبيرة التغذية والسمنة والنحافة، تقول أن نظام الصيام المتقطع فعال جداً في حرق الدهون، ويساعد على امتصاص الغذاء بشكل كامل، وأوضحت الشكل الكامل للنظام كما يلي:

1ـ الجزء الأول "8 ساعات أكل"
ـ يتم تناول وجبتين أو ثلاثة لتوفير الاحتياجات الكاملة للجسم بطريقة صحية، ويجب أن تحتوي الوجبات على بروتين و كارب و دهون صحية، وخضار.
ـ البروتين يقوي العضلات ويشتمل على لحمة، فراخ، تونة، كباب، كفتة، سلمون، بيض، جبن قريش، وكل ما سبق يتم تناوله مسلوق أو مشوي.
ـ الكارب الصحي يضم 1/2 كوب أرز بني أو بسمتي، شوفان، بطاطس بحجم اليد، بطاطا حلوة، ويجب التقليل من العيش و المعكرونة قدر الإمكان.
ـ الخضار مسلوق أو على البخار أو سلطة.
ـ دهون صحية زيت زيتون أو زيت حار.
ـ الفاكهة تكون 3 ثمرات نقسمهم قبل الوجبة و بين الوجبات و مع أخر وجبه.

2ـ الجزء الثاني من اليوم 16 ساعة صيام
لا بد من تناول مياه بكميات كبيرة، وتناول المشروبات الساخنة بدون سكر مثل الشاي والقهوة عقب الاستيقاظ من النوم بساعة.
قبل تناول الطعام بساعة نمارس تمرين خفيف وبعده نتناول ثمره فاكهة، وإذا كان التمرين شديد نتمرن بعد الإفطار أو بعد ثاني وجبة.