طريقة سهلة لإعداد مكرونة شهية بالثوم والجبن والكريمة 

المكونات:

ملعقتان كبيرتان زبدة

3 فصوص ثوم مفرومة

كوبان ونصف من مرقة الدجاج أو الخضر

كوب حليب كامل الدسم

ملح

250 جرام مكرونة

نصف كوب جبن بارميزان مبشور

ربع كوب كريمة ثقيلة

طريقة الإعداد:

تذوب الزبدة على نار متوسطة ثم يضاف الثوم ويشوح حتى تتصاعد رائحته (تجنبي وصوله للون البني)

تضاف المرقة والحليب والملح والمكرونة وتغلى المكونات على النار ثم تخفض درجة الحرارة ويترك الطعام على النار لمدة 15 دقيقة  أو حتى ينخفض السائل ويصير سميكا

بمجرد ذلك تضاف الجبن البارميزان وتقلب مع المكونات ثم ترفع عن النار وتترك لمدة دقيقتين ثم تضاف الكريمة ثم تقدم.