طريقة إعداد الغريبة باللوز
المكونات
كوبان من الدقيق
كوبان من الزبدة (فى درجة حرارة الغرفة)
كوبان من السكر البودرة
كوب من اللوز المقشر
طريقة الإعداد
يخلط الدقيق بالسمنه حتى تتجانس المكونات
تماما ثم يضاف السكر ويعجن مع باقى المكونات
يتم تشكيل العجين على هيئة دوائر صغيرة ثم
يضاف اللوز وترص الغريبة فى صاجات الفرن
تدخل الغريبة لفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة
متوسطة ثم تترك من 10 إلى 15 دقيقة ثم تخرج وتترك لتبرد قبل التقديم .