رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة إعداد القهوة المخفوقة مع صوص الفدج

30-5-2020 | 11:45


طريقة إعداد القهوة المخفوقة مع صوص الفدج

المكونات

ملعقة كبيرة من بودرة الأسبريسو الفورية

ملعقة ملعقة كبيرة من السكر السنترفيش

ملعقة كبيرة من الماء الساخن

ملعقة كبيرة من صوص الفدج المذاب

ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى

ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة

2/3 كوب من الحليب البارد المثلج

ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو الداكنة

طريقة الإعداد

فى وعاء الخلاط الكهربائى يخلط الإسبريسو بالسكر والماء الساخن وتخفق المكونات على سرعة عالية حتى يصبح الخليط سميكا ويفتح لونه

يصب صوص الفدج على الجزء الداخلى من الكوب الزجاجى ويضاف الحليب المكثف المحلى ثم تصب الكريمة الثقيلة ثم يضاف الحليب المثلج ثم تصب القهوة المخفوقة ثم ترش بالكاكاو الداكن وتقدم على الفور .