فى نصف ساعة فقط .. طريقة إعداد أرز شهى بالبازلاء وقطع الدجاج وصوص الصويا

المكونات

350 جرام صدور دجاج مخلية مقطعة لاجزاء صغيرة

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

نصف كوب بصل أصفر مفروم

كوب من البازلاء المجمدة والجزر

3 فصوص ثوم مفرومة

بيضتان كبيرتان مخفوقة

3 أكواب من الأرز الأبيض المطهو

4 ملاعق كبيرة من صوص الصويا

ملح وفلفل

طريقة الإعداد

تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف الدجاج مع الزيت ويقلب الطعام ل 5 دقائق يخرج الدجاج من المقلاة ويضاف الجزر والبازلاء والبصل ويطهى الطعام على النار لمدة 3 دقائق ثم يضاف الثوم ويطهى لدقيقة إضافيه

تدفع الخضروات لأحد جوانب المقلاة ويضاف البيض للجانب الأخر ويقلب ثم يعاد الدجاج للمقلاة مع الأرز وصلصة الصويا وتقلب المكونات على المار وتقلب ل 3 دقائق ثم تضاف التوابل ثم يرفع الطعام عن النار ويقدم