نقدم لكِ عزيزتي، طريقة إعداد السلمون بصوص الخردل والبقدونس.

أولًا.. المكونات:

4 شرائح من سمك السلمون متوسطة الحجم

ملعقة كبيرة من البقدونس

ملعقة كبيرة من عصير الليمون

4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

2 من فصوص الثوم المفرومة

ملعقة كبيرة م الخردل

نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل

ملح وفلفل

شرائح ليمون للزينة

ثانيًا.. طريقة الإعداد:

يسخن الفرن على درجة حرارو 450 درجة فهرنهايت.

فى وعاء صغير تخلط جميع المكونات عدا السلمون والليمون وتخفق جيدا حتى تتمازج تماما.

توضع شرائح السلمون فى مقلاة من الحديد الزهر ثم يصب فوقها صوص البقدونس والخردل ثم ترص شرائح الليمون.

تدخل المقلاة للفرن وتترك لمدة 10 دقائق ثم تخرج وتقدم.