طريقة إعداد البطاطس الصغيرة المشوية بتتبيلة الثوم والروزماري

المكونات

750 جرام بطاطس صغيرة مغسولة ومجففة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

ملعقة صغيرة من الروزمارى المجفف المطحون أو ملعقة كبيرة من الروزمارى الطازج

نصف ملعقة صغيرة الملح

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

طريقة الإعداد

تسخن الشواية على حرارة متوسطة (من 350 درجة – 400 درجة فهرنهايت) توضع البطاطس فى ورق ألومونيوم ثم يخلط الزيت مع التوابل ويصب فوق البطاطس ويقلب بها حتى يتوزع بالكامل

تطوى رقاقات الألومونيوم على البطاطس وتشوى من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ثم ترفع البطاطس على الشواية ويفتح ورق الألومونيوم ثم تقدم كطبق جانبى