طريقة إعداد سلطة الجبن الكريمي والسلمون
المدخن
المكونات:
250 جراما من الجبن الكريمى
نصف كوب من الكريمة الحامضة
ربع كوب من البصل الأخضر المفروم
ملعقتان صغيرتان من قشور الليمون المبشورة
ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة
120 جرام من السلمون المدخن
ملح
طريقة الإعداد:
توضع كل المكونات عدا السلمون فى معالج الطعام
وتخفق لعدة دورات حتى تتجانس تماما ثم يضاف السلمون ويضرب لدورة قصيرة حتى يتمزق
لأجزاء صغيرة ويختلط بالمزيج ثم يوضع الطعام فى طبق التقديم ويقدم مع الخضروات أو
الخبز المحمص.