بمناسبة الاحتفال بيومهم العالمي.. الصحة توضح إرشادات التغذية الصحية لكبار السن
وضعت وزارة الصحة والسكان، مجموعة من الإرشادات الغذائية، التى تفيد كبار السن، بمناسبة ‘حياء اليوم العالمى لكبار السن، والذي يصادف اليوم 1 أكتوبر.
وجاءت الإرشادات التى وضعتها الوزارة كالتالي :
أولًا: يجب أن يحتوى نصف طبق الطعام على فواكه وخضروات، وربع يحتوى على الحبوب الكاملة من الشعير، والقمح والعدس، والفاصوليا مع الخبز الاسمر، والربع الأخر يحتوى على البروتينات .
ثانيًا: الابتعاد عن تنتاول الأطعمة التى تحتوى على نسبة ملح عالية، والوجبات السريعة، لأنها تزيد من ارتفاع ضغط الدم، وتزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ثالثاً: استخدام القليل من الزيوت النباتية الصحية، مثل زيت عباد الشمس، وزيت الذرة، وزيت الزيتون، كبدائل صحية للسمن والزبدة .
رابعًا: تناول مجموعة متنوعة من منتجات الألبان، قليلة أو منزوعة الدسم.
خامسًا: شرب مالا يقل عن 8 أكواب من المياه يوميًا .