استضاف الشيف علاء الشربيني، في حلقة اليوم من برنامجه "أحلى أكلة"، الذي يقدمه على قناة "ON"، هبة، ونورهان، من ذوي الاحتياجات الخاصة.

وقالت "هبة"، خلال الحلقة، إنها خريجة كلية الألسن جامعة عين شمس قسم إيطالي، وتتمنى العمل في مجال الصحافة والترجمة.

أما نورهان فقالت إنها حاصلة على ليسانس الحقوق، ولديها ماجستير في التجارة الدولية، وتعمل الآن في مبادرة لمحاكاة حياة الشخص الكفيف اليومية، داعية الشيف للانضمام إلى المبادرة في أحد الأيام، وتنفيذ حلقة وأكلات في الظلام، وهو ما رحب به علاء الشربيني.

كما أشاد الشيف علاء الشربيني، بالأكلات التي قدمتها نورا وهبة، مثل: البروكلي بعين الجمل.

البرنامج استضاف كذلك الدكتورة إيمان الحسيني، صاحبة أول كتاب للطهي في الوطن العربي للمكفوفين، حيث قالت إنها أرادت تقديم شيء لخدمة المجتمع، وأصحاب الهمم، مضيفةً أن لديها هوايتي الكتابة، وحب المطبخ، وجمعت بين الإثنين في هذا العمل.

وأشارت إلى أن الفكرة جاءت لها في إشارة مرور بإسبانيا، حين وجدت عصافير تزقزق حين يمر المكفوفين، ففكرت في تقديم شيء لأصحاب الهمم، لتطبع الكتاب بطريقة برايل، وبه أدوات الحفظ والأمان مع استخدام الحواس الأربعة، للكفيف دون حاسة الإبصار.