- افتتح شارع كلوت بك تقريبا عام 1872، نسبة إلى الطبيب الفرنسي، أنطوان بارثيليمي كلوت، الذي قضى معظم حياته في مصر.

- سكن كلوت بك، في هذا الشارع بعدما عهد إليه محمد علي باشا بتنظيم الإدارة الصحية للجيش المصري.

- أصبح كلوت بك رئيس أطباء الجيش قبل أن يُمنح لقب "بك" تقديرًا لجهوده، خاصة أنه أسس مدرسة الطب"القصر العيني" حاليًا.

- نظرًا لجهود "أنطوان بارثيليمي كلوت" في الإدارة الطبية والصحة، بعدما توفي في مرسيليا 1868، بعد تركه مصر بعشر سنوات، وتكريمًا له تم إطلاق اسمه على أحد شوارع القاهرة.

- كان شارع كلوت بك يشتهر بتجارة الغلال والحبوب قبل الحملة الفرنسية على مصر، واختاره نابليون بونابرت محلًا لإقامة جنوده حتى يضمن لهم الإمدادات الغذائية الضرورية.

- بسبب وجود الجنود الفرنسيين في هذا الشارع، هجر السكان الأصليين شارعهم، ما أدى لتحويل المحال التجارية إلى ملاهي ليلية، حانات صغيرة وبيوت دعارة مُرخصة حينها.

- تحول الشارع بمرور الوقت إلى أحد أشهر أماكن تمركز ورش بعض الصناعات الصغيرة، ومحلات بيع الملابس.