رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايوينز

16-1-2017 | 01:06


 

قدميها على سفرتك كمقبلات مع الأرز و الدجاج المقرمش

المقادير:

4 كوب قطع دجاج مسلوقة، مقطعة مكعبات

1 كوب مايونيز

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ½ كوب توت مجفف

1 كوب كرفس مقطع

2 ثمرة بصل اخضر مقطعة

½ كوب فلفل اخضر مفروم

1 كوب عين جمل مكسر

1 ملعقة صغيرة ملح

فلفل اسود مطحون

طريقة الطهي:

  1. في بولة متوسطة الحجم ضعي المايونيز و البابريكا و الملح و قلبي المزيج حتى يختلط.

  2. ضعي التوت المجفف و الكرفس و الفلفل الأخضر المفروم و البصل و العين جمل على مزيج المايونيز و قلبي.

  3. ضعي قطع الدجاج على مزيج المايونيز و اخلطي المكونات جيدا.

  4. ضعي الفلفل الأسود المطحون على السلطة و قلبي ىثم ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

  5. قدميها باردة.