نقدم لك اليوم طبق الشكشوكة والذي يعد من أحب وأسهل الوصفات، فيمكنك الاستمتاع بطعمها اللذيذ انتي وأفراد عائلتك، بطريقة الشيف داليا شبانة.

مقادير عمل الشكشوكة

5 بيضة
1 4 كوب ارز مصرى مغسول
1 بصل مكعبات صغيرة
1 ثمرة طماطم مكعبات
1 2 كوب بقدونس
1 2 كوب كزبرة
1 4 كوب شبت
2 م ص معجون طماطم
ملح وفلفل
بهار بسيط

 

طريقة تحضير الشكشوكة

في قدر يسخن الزيت ويشوح البصل  
تضاف الطماطم ومعجون الطماطم ويخلط  جيدا

تضاف الخضرة والأرز مع ربع كوب من الماء ويغطي حتى ينضج الأرز
بأواني فردية يقسم الخليط حسب عدد الأفراد ونبدأ بعمل فراغ بمنتصف الوعاء ونضع بيضة كاملة مع مراعاة عدم اختلاط البياض مع الصفار لشكل جمالي أفضل.
توضع الأواني بالفرن حتى يكتمل نضج البيض، وتقدم ساخنة مع الخبز العربى.

المصدر:https://www.facebook.com/DaliaKitchen