أكد المهندس عاطف عبد الحميد، محافظ القاهرة، على مدير مديرية الطب البيطري تكثيف حملات التفتيش على المنشآت التي تتعامل مع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة، وذلك بالتنسيق مع مديرية ومباحث التموين للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين لتفادي تعرضهم لمخاطر التلوث والضرر الذي قد يصيبهم جراء استهلاك مواد غذائية فاسدة مع تشـديد الرقابة والمتابعة علي محلات الجـزارة و الأسـواق و ثلاجات حفظ اللحوم والدواجن و الأسماك ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة داخل نطاق المحافظة.

جاء ذلك خلال اجتماع المحافظ، اليوم الأحد، مع مديري مديريتي الطب البيطري والتموين لبحث استعدادات المحافظة لاستقبال شهر رمضان .

كما شدد المحافظ على مدير مديرية التموين بتكثيف أعمال الرقابة التموينية والتجارية علي كافة السلع وضبط الاسواق والتأكد من انتظام العمل بالمخابز وتعديل مواعيد تشغيلها بما يتناسب والشهر الكريم ومتابعة وفرة البوتاجاز والسلع الهامة للمواطنين والتأكد من مدي صلاحيتها للاستهلاك الادمي ومطابقتها للمواصفات ومتابعة الاسعار بها والتأكد من الالتزام التام بالقوانين والقرارات التموينية المنظمة لذلك واتخاذ كافة الاجراءات القانونية في حالة المخالفة.

وأشار الدكتور السيد عبيد، مدير مديرية الطب البيطري، إلي أن المديرية رفعت درجة الاستعداد بكافة إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر ، كما تم إعداد غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي الشكاوى والبلاغات علي الأرقام ( 23646120 ـ 23649474 ) وفاكس 3647652  ، كما تم إلغاء أجازات الأطباء العاملين بالمجازر خلال الشهر الكريم وعمل ورديتين للكشف علي اللحوم التي يتزايد عليها الطلب خلال الشهر الكريم .

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أنه سيتم تشديد الرقابة علي محلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك مع تشديد الرقابة علي منافذ بيع اللحوم المستوردة للتأكد من صلاحية المعروض منها، مشيراً إلي أنه سيتم تكـثيف حـملات مكافحة الكلاب الضالة خاصة في مناطق المساجد الكبيرة التي يتردد عليها المصلون كثيراً خلال شهر رمضان،  لمنع تعرضهم للعقر والإزعاج من هذه الحيوانات الضالة.