يقترن الحديث عن حمض الفوليك
بأهميته للمرأة الحامل، إلى الحد الذي ظن فيه كثيرون أنه ضروري فقط للنساء الحوامل، في حين يؤكد الأطباء أنه من الأحماض الضرورية للجسم، والتي لابد من الحصول على جرعات
منها بشكل يومي تختلف حسب العمر؛ وبحسب ما تؤكده الأبحاث الغذائية فيجب تناول 400
ميكروجرام يوميًّا للرجال والنساء، و600 ميكروجرام للحوامل أما الأطفال فيفضل
تناول 65 ميكروجرام للرضع، و200 ميكروجرام للأطفال من 4-8 سنوات، و300 ميكروجرام
للأطفال من 9-13 عامًا، وللبالغين من أول 14 عامًا 400 ميكروجرام.
ويوجد حمض الفوليك في الخضراوات الورقية المتمثلة
في السبانخ والخس والبروكلي وغيرها، والبقوليات كالفول والعدس والبازلاء
والفاصوليا والفواكه كالموز والليمون والبطيخ؛ وفيما يلي نستعرض أهم فوائده الصحية:
- يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية
الدموية، بما فيها السكتة الدماغية.
- يحفز الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء والحمراء وبالتالي تعزيز مناعة الجسم.
- له قدرة فائقة على الوقاية من بعض
أنواع السرطان، كسرطانات المثانة والثدي والعنق والمريء والقولون والمستقيم والرئة
والمبيض والبنكرياس.
- يحسن صحة الجهاز العصبي؛ فيمنع
الإصابة بالمشكلات الادراكية والتي من أبرزها الخرف والزهايمر.
- يحسن الحالة المزاجية، كما يزيد من
فاعلية الادوية المضادة للاكتئاب.
- يحسن عملية الهضم، ويعد علاجا فعالا في حال الإصابة بالإسهال.
- يحمي من الأمراض الجلدية الخطيرة
وأهمها البهاق.
- يساعد على تقوية الشعر وتعزيز نموه من خلال قدرته على زيادة نمو
بصيلاته.