أكد المهندس صباح عبد الرحمن، رئيس الإدارة المركزية لشمال الصعيد، أن البرسيم يسمى بأفيون الزراعة؛ لأنه يحقق مكسب كبير، ومنطقة غرب المنيا ليس بها برسيم، موضحًا أن زراعة البرسيم في تلك المنطقة يُعد أمرًا ناجحًا.

وأضاف عبد الرحمن، خلال لقائه مع برنامج «مصر بتبني»، على قناة «اكسترا نيوز»، أن محصول البرسيم يتم زراعته من 4 إلى 6 سنوات يتم حصاده 8 مرات في العام وتكلفة الإنتاج كبيرة، لافتًا إلى أن زراعة البرسيم تصلح في كافة الأراضي الخاصة بمشروع مليون ونصف مليون فدان.