نقدم لك، اليوم، طريقة عمل صوص سويت آند ساور، الذي يستخدم كنوع من المقبلات مع مختلف الأكلات، بجانب الأطباق الرئيسية.

مقادير صوص سويت آند ساور :

1. ملعقة صغيرة نشا
2. 1/3 كوب خل
3. 2  ملعقة صغيرة زيت نباتي
4. 2/3 كوب عصير أناناس غير محلى
5.  2 ملعقة كبيرة كاتشب
6.  3 ملعقة كبيرة سكر بني
7. ملح

طريقة تحضير صوص سويت آند ساور:

1. في إناء صغير على نار متوسطة ضعي الخل والنشا وقلبي جيدا.
2. اضفي الزيت وعصير الأناناس والكاتشب والسكر البني إلى مزيج الخل وقلبي جيدا.
3. قومي بالتقليب باستمرار حتى يسخن الصوص.
4. ضعي الصوص في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام