يصنف البصل الأخضر بأنه مضاد حيوي واسع المجال؛ لدوره في زيادة القدرة المناعية للجسم؛ ويعود ذلك لمحتواه الغني بالفيتامينات والمختلفة والتي من أهمها فيتامين (C)، فيتامين (B)، وفيتامين (K) .

كما يحتوي على نسبة عالية من الكبريتات التي تعمل على التقليل من نمو الأورام الخبيثة؛ حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن الدول التي يزيد فيها زراعة البصل يكون السكان فيها أقل عرضة للإصابة بالسرطان.

فوائد البصل الأخضر الصحية

- يحتوي على مركب الفلافونويد والذي يقلل من خطر الجذور الحرة التي يمكن أن تُتلف الحمض النووي والأنسجة الخلوية.

- يساعد على سهولة الهضم حيث يحتوي على مادة "الفرمينت" وهي مادة هاضمة للغذاء.

- يساعد في علاج نزلات البرد والانفلونزا حيث يحمل خواص مضادة للبكتريا والفيروسات.

- يحفز من نشاط الجهاز التنفسي كما يعد طارد جيد للبلغم.

- يحتوي على بروتين "الرودوبسين" وهو بروتين يساعد في تحسين الرؤية وعلاج مشكلات النظر.

- مفيد لمرضي السكر حيث يحتوي على مادة الكلوكونين والتي تعمل ضبط معدلات السكر في الدم.

- يعيق نمو الجراثيم خصوصا جراثيم التقيح في الدمامل وجراثيم التيفويد في الأمعاء.

- يساعد في علاج حالات احتباس البول حيث أنه مدر جيد للبول.

- يقي من امراض تصلب الشرايين حيث يقلل من الكولسترول الضار في الجسم.

- يحسن صحة الجلد بسبب غناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات المتعددة.