قدمت الشيف نورا السادات، طريقة عمل الكنافة بالجمبري، خلال حلقة اليوم، من برنامج عمايل، المذاع على قناة سي بي سي سفرة.

مكونات عمل الكنافة بالجمبري:
كنافة شعر طويلة.
كيلو جمبري جامبو.
صويا صوص.
كمون.
بابريكا.
شطة.
زيت قلي.
ملح، ثوم.

طريقة عمل الكنافة بالجمبري:
تبلى الجمبرى بالصويا و الملح والثوم والكمون والبابريكا.
ذوبي الدقيق في الماء ثم اغمسي الجمبر فيه.
لفي الكنافة حول الجمبري ولفيه بورق فويل حتى يأخذ الشكل.
اقلى الكنافة بالجمبري في الزيت وقدميها في أطباق التقديم.