تحرص ربات المنزل على التجهيز والاستعداد لعيد الفطر المبارك، وذلك من خلال إعداد أصناف المخبوزات المميزة من البسكوت والكعك وغيرهما، فإذا أردتِ أن تكوني متميزة هذا العيد فعليك متابعة السطور التالية، حيث تقدم لك الشيف سالي ناجي، أخصائي التغذية، أسهل طريقة لعمل بسكوت اللانكشير اللذيذ.

 المقادير
ربع كيلو دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
 4 ملعقة كبيرة نشا
125 جرام زبدة
100 جرام سكر
بيضة
للتزين
شكولاتة مذوبه
او مربى مشمش
فارمسيلا ملونه
طريقة التحضير
-نضع الزبدة مع السكر ويضرب جيدا ثم يضاف البيضة ورشه فانيليا.
-نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح.
-يخلط الخليط جيدا ثم تشكل كور صغيره وتخبز في فرن 180درجه لمده ثلث ساعة أو حتى تحمر من القاع.
-نقوم بوضع شكولاتة أو مربي ثم لصق كل كورتين ببعض ثم تزين من الجوانب بالفارمسيلا.