يحرص المصريين كل عام على الإحتفال بعيد شم النسيم، والذي إرتبط بأكلات مشهورة  وهي الفسيخ والرنجة وتوابعها من البصل وتلوين البيض، في الوقت الذي لم تغفل فيه السينما والدراما هذا شم النسيم أو الأكلات التي إرتبطت به أو الاحتفال به في المنتزهات والحدائق العامة.

لعل أكثر الأفلام  شهرة والتي عبرت عن عيد شم النسيم كان فيلم " أميرة حبي أنا " والذي غنت فيه السندريلا سعاد حسني أغنيتها الشهيرة " الدنيا ربيع " والتي مازالت هي الأغنية الاشهر في هذا اليوم، وفيلم "كلمني شكرا" وهو البطولة الأولى المطلقة للفنان عمرو عبد الجليل، ظهرت فيه أسرة "إبراهيم توشكا" في إحدى الحدائق العامة وهي  مفترشة الارض وتتناول "الفسيخ"، وضم المشهد غادة عبد الرازق، صبري فواز، داليا ابراهيم.

فيلم " عسل اسود " تناول أكلة "الفسيخ" إذ ظهرت عائلة "سعيد" إدوارد،  وهى تفترش الأرض في إحدى الحدائق، وتتناول الفسيخ، ويعتقد "مصري" أحمد حلمي أنهم يتناولون أكلة فاسدة فيقوم إدوارد بشرح طريقة عمل "الفسيخ" له، ويرفض تناوله معهم بل بسبب رائحة الفسيخ يضع على أنفه "مشبك عسيل"، وفي نهاية المشهد يحاول أن يأكل منه فيعجبه الطعم ويتناول كمية كبيرة منه.

في مسلسل "يوميات ونيس"، قررمحمد صبحي إجبار الضيفة اليابانية "أوشين" على تناول "الفسيخ" بعد أن ظلت لأيام تجبرهم على تناول الأطعمة اليابانية في محاولة للانتقام منها، ولكنها أعجبها طعمه، ودار بينهم مشهد كوميدي ظهرت فيه الفنانة سعاد نصر.

وفي الدراما أيضا سلط الضوء على أكلة الفسيخ  ضمن أحداث الجزء الأول من مسلسل "أبو العروسة" إذ اتجمعت عائلة "عبدالحميد" سيد رجب وجيرانه في شم النسيم لتناول الفسيخ، وسط عبارات من المدح والإعجاب بها من الجميع ماعدا"هاجر" أبنة "عبد الحميد" ونفورها من الرائحة.