مع انتهاء شهر رمضان الكريم، وحلول عيد الفطر المبارك، يتسائل الجميع عن الكميات الصحية في تناول الكعك الشهير بعيد الفطر.

وفي هذا السياق حذر الدكتور أحمد حسن فرغلي، استشاري التغذية العلاجية، من الإكثار في تناول الكعك، وذلك لأن الكعكة الصغيرة تماثل نصف خبز في السعرات الحرارية.

وتابع استشاري التغذية العلاجية، في تصريح خاص لـ"دار الهلال"، يجب عدم تناول الكعك بكميات كبيرة، حيث أنه يربك الجهاز الهضمي، بجانب أنه يضيف سعرات حرارية زائدة للجسم، لأنه يحتوي على العديد منها فيمثل الدهن نحو 30% من مكونات الكعكة الواحدة ويضيف كذلك السكر سعرات حرارية يئن الجسم لها. وأضاف فرغلي، أن الكيلو جرام من الكعك ربما يحتوي على ما يصل إلى5000سعر حراري، وهو رقم مخيف إذا ما عرفنا أن بعض الأشخاص قد يتناولون وحدهم هذا الكيلو، مؤكدا أن البسكويت هو الأقل ضررًا فهو يحتوي على نسبة معقولة من الدهون، وبالتالي فهو أقل في السعرات الحرارية من الكعك والغريبة، فلا يصيب الجهاز الهضمي باضطرابات إذا تم تناوله بكمية معقولة.