تتخذ معظم محلات الدواجن خلال الأسبوع الأول من عيد الفطر المبارك، إجازة، الأمر الذي أرجعه رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، الدكتور عبد العزيز السيد، إلى أن معظم المواطنين لا يفضلون تناول اللحوم البيضاء في عيد الفطر، مؤكدا أن خلال شهر رمضان كانت أغلب السفر تحتوي على دواجن؛ نظرا لانخفاض سعرها مقارنة باللحوم الحمراء.

وأضاف عبد العزيز، في تصريحات خاصة لبوابة "دار الهلال"، أن أسعار الدواجن تشهد استقرارا خلال الفترة الحالية، وسجل الكيلو في المزارع نحو 30 جنيها ليصل للمستهلك بسعر 33 جنيها، فيما تراجعت أسعار البيض بمقدار 6 جنيهات في سعر الكرتونة بالمزارع، لتسجل نحو 24 جنيها، مشيرا إلى أن متوسط نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يصل إلى 22 كيلو سنويا، حيث يصل معدل الإنتاج السنوي نحو 1.5 مليار طائر.

وسجلت أسعار الدواجن اليوم البيضاء لدى بورصة "المرشد" نحو 31 جنيها، ومنير السقا سجلت 30 جنيها، بورصة رئيس رابطة مربي الدواجن 31 جنيها، وبورصة محمد عادل سجلت 30 جنيها، وفوزي تفاحة سجلت 30 جنيها، ومحمد عثمان سجلت 31 جنيها، والخطيب محمد عوض سجلت 30 جنيها، وحجاج الجعفري سجلت 30 جنيها، والسعيد أبو المعاطي سجلت 30 جنيها.

أسعار الدواجن اليوم

وتعد أسعار الدواجن اليوم مستقرة، حيث سجل كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 35 جنيها، ولحم أمهات الأبيض سجل الكيلو 17 جنيها، و لحم بط مسكوفي سجل الكيلو 40 جنيها، وكيلو البط الفرنساوي سجل 22 جنيها، وسجلت شاورما الفراخ 30 جنيها، والكبد والقوانص 38 جنيها، والكبد 40 جنيها، والورك 35 جنيها، والبانية 70 جنيها.

أسعار الكتاكيت شركات اليوم

وتراوحت أسعار الكتاكيت شركات اليوم ما بين 2.5 جنيه إلى 6 جنيهات، و الكتكوت الساسو ما بين 1.5 جنيه إلى 1.80 جنيه، والكتكوت الابيض قطعان يتراوح سعره ما بين 1.5 جنيه إلى 1.70 جنيه، وسجلت كرتونة البيض نحو 26 جنيه، ليصل متوسط السعر للمستهلك نحو 28 جنيها.