يحتاج الأشخاص كبار السن لأنظمة غذائية وأنماطا متنوعة من الطعام، لتدخل على روتينه، وذلك بهدف توفير العناصر اللازمة لمتطلبات جسده، خاصة وأن الجسم يبدأ في مرحلة الشيخوخة في الانهيار وعدم قدرته على مواجهة الأمراض.
نصائح لتغذية كبار السن
وتقدم «دار الهلال»، نصائح مهمة لتغذية كبار السن على النحو التالي:
- يقسم طعام الأشخاص كبار السن إلى أربعة أرباع، تتضمن: خضراوات، فواكه، حبوب كاملة، بروتينات.
- الابتعاد عن الدهون وملح الطعام والمعلبات والوجبات السريعة، لأن كل هذا بسبب ارتفاع ضغط الدم والسكتات.
- استخدام الدهون الخفيفة الصحية مثل: الزيوت النباتية وزيت الذرة والزيتون.
- تناول الألبان ومنتجاتها ويفضل منزوعة الدسم.
- شرب الماء بكثرة وما لا يقل عن ٨ أكواب.