عمرها 95 عاما.. سيدة هندية تحقق حلم عمرها فى تصنيع الحلوى
لا يوجد عمر معين لتعيش أحلامك وتحققها وقد أثبت ذلك العديد من كبار السن الذين يتحدون كل شئ ويصلون لما يريدون بكل سهولة وهم فى سن متأخر جدا.
وكان أخر متحدو العمر هاربهاجان كور السيدة الهندية البالغة من العمر 95 عامًا، والتي قررت بدء عملها التجاري كشيف محترف لتصنيع البارفي وهى أكلة شعبية هندية قديمة لا يعرفها الجيل الحالى فأصبحت هى المشهورة بها.
بدأ كل شيء قبل خمس سنوات ، عندما كانت تطهوها لعائلتها بشكل خاص وبالفعل كانت تعجبهم جميعا وتعود بهم لطفولتهم وذكرياتهم القديمة. وبعد ذلك بدأت تعمل بشكل محترف حيث كانت تقوم بصنعها وهى حلوى تشبه الملبن إلى حد كبير وكانت تضيف عليها مكونات كثيرة لتضفى عليها مذاقا مميزا وقد تم بيع البارفي الذي أعدته في غضون ساعات قليلة بمجرد بدأها إنشاء صفحتها على الإنترنت وبدأت بالفعل بالبيع تحت الاسم التجاري Harbhajan's وشعار "Bachpan yaad aajaega (سوف تتذكر طفولتك)".
في الوقت الحاضر ، تقوم بعمل البارفى بالطلب ويأتى عشاقه لمنزلها لاستلامه طازج. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنها تدير كل شيء بمفردها ، من تحميص دقيق الجرام إلى تقطيع البارفي ذي بشكل مثالي وصولا للتسويق عبر صفحات الإنترنت .
في عام 2020 ، فازت بجائزة ريادي العام ، وأصبحت مصدر إلهام للكثيرين حتى أحفادها عندما يشعرون بالاحباط بشأن اختياراتهم ، تقول لهم ، "لم يفت الأوان أبدًا " ابدأوا من جديد"