فتحت وزارة الزراعة باب الحجز لأضاحي عيد الأضحى 2021، ومن المقرر أن تبدأ بيع الأضاحي من الأسبوع المقبل وذلك في إطار استعداداتها للعيد، حيث أوضح مسئولون بالوزارة أن الأسعار بها تقل عن الأسواق بنحو من 2 جنيه حتى 3 جنيهات للكيلوجرام، وأن هناك استعدادات مكثفة تم اتخاذها من بينها استيراد رؤوس ماشية لتحقيق التوازن في الأسعار والكميات المتوافرة.

أسعار أضاحي العيد 2021 بمنافذ وزارة الزراعة

وعن أسعار أضاحي العيد 2021، قال المهندس سعيد شوقي، مدير إدارة التسويق المنافذ بقطاع الإنتاج بوزارة الزراعة، إن وزارة الزراعة طرحت أضاحي العيد 2021 بأسعار تنافسية، حيث يبلغ سعر كيلو الأغنام الذكور تسمين 60 جنيها أما البقري بـ58 جنيها أما الجاموسي بـ52 جنيها بداية للأحجام من 300 وحتى 350 كيلوجرام، أما الأعلى من 350 كيلو جرام وحتى 500 كيلوجرام فسعر الكيلو 50 جنيها.

وأوضح في تصريح لبوابة دار الهلال، أن الوزارة بدأت الحجز منذ الأربعاء الماضي 23 يونيو 2021، والأضاحي متوفرة في عدة مناطق منها مزرعة جزيرة الشعير في القناطر الخيرية ومزرعة الهرم في نهاية شارع فيصل، مضيفا أن الوزارة تبيع بشكل مركزي في المحافظات مثل كفر الشيخ والمنيا والفيوم وغيرهم من المحافظات.

وأكد شوقي أن الفترة الحالية هي للحجز فقط، وعلى الراغبين في شراء أضاحي العيد من وزارة الزراعة التقدم بالحجز في هذه المنافذ خلال الوقت الحالي، مضيفا أن الأسبوع الجاري للحجز فقط، ومع بداية الأسبوع المقبل سيبدأ البيع المباشر، ويكون الحجز بدفع مقدم وهو 5 آلاف جنيها للعجل و1500 جنيها للخروف ويتسلم الأضحية في أي وقت منذ بداية البيع وحتى يوم وقفة عيد الأضحى.

وأشار إلى أن الحجز متاح أيضا في منافذ وزارة الزراعة بالدقي وهو المنفذ الرئيسي أمام مقر الوزارة وكذلك في مبنى تحسين الأراضي في الدقي في الدور السادس في الإدارة العامة للإنتاج الحيواني، بجانب مزرعة جزيرة الشعير، موضحا أن أسعار أضاحي العيد في منافذ وزارة الزراعة أقل من أسعار السوق بنحو 2 أو 3 جنيه للكيلو عن السوق.

وأضاف أن أضاحي العيد بوزارة الزراعة تتميز أيضا بكونها تخضع للإشراف البيطري وتناول أعلاف صحية وليس كما يحدث في الأسواق الشعبية من أساليب الغش، موضحا أن الإقبال معقول وما طرحته وحددته وزارة الزراعة من أضاحي للعيد سيكون كافيا للاحتياجات، خاصة أن الوزارة تحدد جزءا للذبح للبيع المباشر في منافذها بجانب بيع اللحوم الحية.

وأكد أن تعليمات وزير الزراعة السيد القصير ومسئولي قطاع الإنتاج بتوفير أضاحي العيد للمواطنين، وتم رصد رؤوس ماشية تزيد عن المتوسط العام للاستهلاك خلال السنوات الماضية، مضيفا أن وزارة الزراعة طرحت أوزانا مخفضة للأضاحي تبدأ من 300 كيلوجرام للعجل هذا العام بعدما كان في السنوات الماضية يبدأ من 350 كيلوجرام وذلك لطرح أكبر عدد ممكن من الأعداد.

استيراد ماشية وتلبية احتياجات السوق

ومن جانبه، قال الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الوزارة اتخذت عدة استعدادات لعيد الأضحى 2021، حيث أن وزير الزراعة السيد القصير كلّف اللجنة الاستيرادية المشكلة بقرار من رئيس الوزراء رقم 2080 برئاسة المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة بدراسة الوضع الراهن وتحديد الفجوة واحتياجاتنا من اللحوم الحمراء.

وأوضح في تصريح لبوابة دار الهلال أن ذلك بهدف الحفاظ على التوازن في الكميات المتاحة والمتوافرة من اللحوم وأيضا في الأسعار، واجتمعت اللجنة وقررت الموافقة على استيراد 52 ألف و500 رأس من العجول البقري للذبيح الفوري من دولة السودان الشقيقة بالإضافة إلى 44 ألف رأس عجول بقري من دول الاتحاد الأوروبي ودول أخرى للتربية والتسمين.

وأضاف أنه سيتم استيراد أيضا 70 ألف رأس من الأغنام منهم 25 ألف رأس من دولة السودان الشقيقة، وكذلك 7 آلاف طنا من مصنعات اللحوم، موضحا أن ذلك كله يخضع لكافة ضوابط واشتراطات الهيئة العامة للخدمات البيطرية واتخاذ كافة الإجراءات البيطرية والمحجرية على هذه الرؤوس سواء دولة المنشأ أو في المحاجر هنا ولا يسمح بدخولها البلاد إلا بعد التأكد من سلامتها وصالحيتها للاستهلاك.

وأشار إلى أن هذا القرار سيعمل على التوازن في الكميات وتوافرها واستقرار الأسعار أيضا، وكذلك تلبية كافة الاحتياجات من الرؤوس الحية واللحوم المذبوحة، وتلبية كافة أذواق الشعب المصري، مضيفا أن جائحة كورونا في ظل ما كانت تعاني دول العالم من نقص الكميات المتاحة والمعروضة من مصادر البروتين وارتفاع أسعارها، لم تشهد مصر أي من تلك الأزمات سواء في عيد الأضحى الماضي أو شهر رمضان المبارك العام الماضي أو العام الحالي.

وأكد أن المنتجين استطاعوا أن يجابهوا جائحة كورونا ويزيدوا من إنتاجيتهم، بعدما كان التوقع أن يكفي الإنتاج الاحتياجات وتحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 52% في بداية 2020 ونستورد 48%، لكن في نهاية العام وجدنا أن الإنتاج زاد إلى 58% وتراجعت الواردات إلى 42%، وهو أمر يرجع إلى التنسيق والتناغم بين وزارة الزراعة والمربين.

وتوقع أن يكون هناك استقرار في أسعار أضاحي العيد 2021 وكذلك توافر الأضاحي ذاتها بشكل يلبي كل الاحتياجات.