بجانب ما يتميز به لحم الضأن من مذاق شهي ومختلف عن غيره من أنواع اللحوم الأخرى، فإنه يتميز كذلك بالكثير من الفوائد الصحية لغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة.

 وفيما يلي نستعرض أهم فوائده وفق ما ذكره موقع  "caprafoods".

  يعاج الأنيميا

لحم الضأن بطبيعته يحتوي على الكثير من حديد الهيم وهو أكثر أشكال الحديد قابلية للامتصاص، لذا فإن تناول اللحوم الحمراء مثل لحم الضأن يمكن أن يساعد في تحسين ومنع نقص الحديد وأعراض فقر الدم 

يقوي الأعصاب

يعد لحم الضأن مصدرا هاما لفيتامين ب 12 الهام لتقوية الأعصاب كما أنه غني كذلك بمجموعة فيتامينات ب الأخرى مثل ب 6 وب 3 .

تقوية جهاز المناعة

لحم الضأن مليء بالزنك المعزز للمناعة فقط 3 أونصات من لحم الضأن تحتوي على 4.4 مجم من الزنك وهو ضروري للغاية لصحة المناعة إلى جانب التئام الجروح وتكوين الحمض النووي والبروتين وكذلك النمو والتطور عند الأطفال.

 مصدر للبروتين الصحي

لحم الضأن مليء بالبروتينات الحيوية، حصة واحدة فقط من لحم الضأن تحتوي على أكثر من 23 جرامًا من البروتين الذي يساعد الجسم على بناء وإصلاح والحفاظ على كتلة العضلات.

مضاد للالتهابات

يحتوي لحم الضأن على دهون، لكن  هذه الدهون عبارة عن أحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات، ويوفر لحم الضأن المتغذي على العشب للمستهلكين حمض اللينوليك والذي يساعد في فقدان الدهون وتحسين كتلة العضلات الهزيلة.