كشف الدكتور أحمد حسين، أخصائي التغذية العلاجية، عن بعض الفئات التي يجب أن تمتنع عن تناول اللحوم بالتوامن مع احتفالات عيد الأضحى وعلى رأسهم مرضى الكوليسترول وأصحاب أمراض الضغط المرتفع.
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، خلال تصريحات له، أن أصحاب أمراض النقرس من الفئات التي يجب أن تمتنع عن تناول اللحوم لأن اللحوم الحمراء شبه ممنوعة لهم.
وأوضح أن اللحوم الحمراء ونسب الدهون المرتفعة باللحوم تؤثر على صحة البعض خاصة مع أصحاب الأمراض السابقة.
وأشار إلى أن متابعة الصحة العامة للحيوان من أبرز الأمور التي أصبحت الدولة تهتم بها مؤخرا من أجل التأكد من سلامة المواشي وذبحها وفقا للشريعة الإسلامية.