تتساءل بعض السيدات عن كيفية تجميد بعض الفواكه وتخزينها بالطريقة الصحيحة، خاصة وأن بعضها يظهر فى مواسم ويختفى في مواسم أخرى، وإليك بعض الطرق الرائعة عن كيفية تخزين بعض الفواكه وتجميدها فى الفريزر:

المانجو

قومى بتقشير المانجو، ثم تقطع إلى شرائح عريضة، وأضيفى إليها قليلا من عصير الليمون، وتوضع فى أكياس بلاستيك وتحفظ بالفريزر لحين الاستخدام.

الفراولة

قومى بغسل الفراولة وتنظيفها جيدا، واتركيها فى الهواء لتجف تماما، ضعى عليها السكر ثم توضع فى الأكياس البلاستيك وتوضع بالفريزر.

العنب

يغسل العنب ويجفف جيدا ويوضع عليه قليل من السكر ويوضع فى كيس بلاستيك وتخزن بالفريزر.

الخوخ

يغسل جيدا، ويوضع فى ماء مغلى لدة خمس دقائق ويرفع من الماء ويقشر ثم يقطع، يوضع عليه السكر وعصير ليمونة ويوضع بالكيس البلاستيك ويحفظ بالفريزر لحين الاستخدام.