رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


إعدام ٣ طن أغذية وغلق مخزن ومكان تجهيز طعام لمطعم شهير بالشرقية

10-8-2021 | 16:09


اطعمه فاسدة

تهاني الحمايدة

شنت مديرية الشئون الصحية بالشرقية، بالتعاون مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق حملة لضبط الاسواق والمحلات المخالفة

وأسفرت جهود الحملة عن ضبط مخزن للمواد الغذائية تابع لإحدي الماركات الكبري بمدينة الزقازيق، ومكان لتجهيز الطعام لإحدي المطاعم الشهيرة بالزقازيق، بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويعملان بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلقهما لما يمثلاه من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام طن و ٣٣٩ كجم أغذية عبارة عن "جبن، لحم مفروم، مخلل، توابل، صلصلة"، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم ضبط ٢ طن و ١٣ كجم أغذية عبارة عن "صفائح جبنه بيضاء، وجبنه رومي، وصدور بانيه، ودقيق، وبسكويت"، لسوء التخزين، ووجود علامات فساد ظاهري علي بعض المنتجات، وتم سحب ٩ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير ٢ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، مؤكداً عدم التهاون في إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، والتي من شأنها عدم المساس بصحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.

وفي سياق متصل، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية حملات مكبرة على منشآت تداول الأغذية والأسواق بمدن محافظة الدقهلية خلال أيام عيد الأضحى المبارك، تمكنت خلالها من إعدام 1135 كيلو جرام أغذية فاسدة، و279 لتر زيوت محروقة، وعصائر خلال المرور على 86 منشأة غذائية.

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية حملات مكبرة على منشآت تداول الأغذية والأسواق بمدن محافظة الدقهلية خلال أيام عيد الأضحى المبارك، تمكنت خلالها من إعدام 1135 كيلو جرام أغذية فاسدة، و279 لتر زيوت محروقة، وعصائر خلال المرور على 86 منشأة غذائية.

«صحة الدقهلية» تعدم أغذية الفاسدة

وبحسب بيان مديرية الصحة، تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بتنظيم حملات مكبرة على المطاعم والكافيهات بجميع مدن المحافظة، حيث تم المرور على 86 منشأة غذائية، منها 38 بدون ترخيص، وتم التوصية بإغلاق 2 مطعم داخل قرية سياحية شهيرة بالإضافة لغلق 6 كافتيريات لنقص شديد في الاشتراطات الصحية وتم إبلاغ الجهات المعنية لسرعة تنفيذ الغلق، كما تم إعدام 1135 كيلو جرام أغذية فاسدة و279 لتر زيوت محروقة وعصائر.

وجرى خلال الحملة تحرير 38 محضر جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية وخطر داهم وكذا تحرير عدد 32 محضر جنحة صحية لعدم حمل شهادات صحية للعاملين تثبت الخلو من الأمراض بإجمالي 70 محضرًا.