قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، بغرفة القاهرة التجارية، إن التغيرات المناخية قد تؤثر على أسعار الخضار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة، مما ينتج عنه انخفاض حجم محصول الخضار في الأراضي الزراعية، مطالبًا بتوزيع إرشادات للفلاحين حول الزراعة خلال فترة ارتفاع درجات الحرارة.

وأضاف النجيب في تصريحات خاصة لـ"دار الهلال"، أنه حتى الآن الأسعار تشهد تذبذبا طفيفا نتيجة للعرض والطلب، إلا أن نتائج ارتفاع درجات الحرارة لن يظهر تأثيرها على أسعار الخضار إلا خلال شهري أكتوبر ونوفمبر 2021 مع حصاد العروة الجديدة للخضار والفاكهة، مشيرا إلى أسعار البطاطس والكوسة تشهد ارتفاعا طفيفا خلال الفترة الحالية نتيجة انخفاض المعروض مع زيادة الطلب.

وعن موعد انخفاض أسعار البطاطس، أوضح أن ما يوجد في السوق الآن هو المحصول المخزن في الثلاجات، حيث من المقرر أن يتم حصاد المحصول الجديدة في منتصف أكتوبر المقبل، مؤكدا أن الأسعار الآن مقارنة بالأعوام السابقة تشهد ارتفاع معقولا وليس جنونيا، وذلك يرجع بفضل الصوب الزراعية و1.5 مليون فدان الذي تقوم الحكومة على زراعتهم مما جعل هناك محصول وفير من كافة الأنواع.

وكانت وزارة البيئة أعلنت عن استضافة مصر مؤتمر التغير المناخي على أراضيها في 2022، حيث تم الانتهاء من إعداد خريطة مناخية وبيئية لدراسة التغيرات في المجتمعات العمرانية الجديدة، بجانب أن هناك تنسيق مع وزارة الزراعة حول آليات التكيف مع آثار ظاهرة التغير المناخي في اختيار المحاصيل الزراعية التي تتلاءم مع ارتفاع درجات الحرارة، لاسيما وأن التغير المناخي هو القضية الأهم على الساحة الدولية.