السلطة، أحد أهم وأخف المقبلات على السفرة، وتقدم بأكثر من طريقة وبمكونات مختلفة، جربى سلطة الكرفس والبصل اللذيذة، وقدميها مع الكفتة المشوية على الفحم..

مقادير سلطة الكرفس والبصل:

1/4 كوب خل.

2 ملعقة كبيرة سكر.

1 ملعقة صغيرة ملح.

3 ثمرة بصل أخضر مقطعة.

2 ثمرة طماطم مقطعة.

2 عود كرفس مقطع.

طريقة تحضير سلطة الكرفس والبصل :

فى بولة متوسطة الحجم ضعى الخل والملح وقلبى.

ضعى قطع الطماطم والبصل على مزيج الخل.

أضيفى الكرفس والسكر على السلطة وقلبى.

ضعى السلطة فى بولات التقديم وقدميها.