يبتكر كل مطعم أنواعه الخاصة من الأطعمة ويحاولون دائمًا إضفاء مسحة مميزة لتجعل الزبائن ينجذبوا لهم، لكن دومينو بيتزا في أستراليا نوعًا غريبًا من البيتزا إلى قوائمها، ولاقت انتشارًا على مواقع التواصل الاجتماعي لغرابتها، حيث قدمت  بيتزا البطيخ . 

وأوردت وكالة "كي جي إن إس" أن دومينوز أستراليا قالت إنها استوحت الفكرة من طاهي تيك توك أوليفر باترسون الذي صنع اثنين من بيتزا البطيخ في وقت سابق من الصيف، لكن باترسون قال لمجلة نيوزويك  لكي تتذوق طعمها جيدًا، تحتاج إلى قلي البطيخ للتخلص من الماء الزائد. واستخدام صلصة الباربيكيو بدلاً من صلصة الطماطم.

وقال متحدث باسم "دومينوز بيتزا أسترالي" لمجلة نيوز ويك: "في دومينوز ، البيتزا هي شغفنا ونحن نجرب باستمرار طبقات وقواعد مختلفة في مطبخ التطوير الخاص بنا لنرى بالضبط ما هو مذهل! في هذه الحالة، استلهم فريق وسائل التواصل الاجتماعي لدينا من مقطع فيديو على TikTok وهي فكرة غير عادية كان علينا تجربتها بأنفسنا".

وأضاف: "لسوء الحظ ، ليست كل التجارب تؤدي إلى بيتزا ممتازة، فبيتزا البطيخ، على الرغم من كونها فريدة، مذاقها تمامًا كما تتخيل ... مثل شريحة من البطيخ الحلو والعصير مع طبقة رقيقة من بيتزا الببروني في الأعلى". 

يُذْكَر أن  أوليفر باتريسون ابتكر هذا النوع الغريب من البيتزا في يونيو الماضي وأصبحت رائجة بشدة على تطبيق تيك توك مع وصولها لمشاهدات وصلت إلى ما يقرب من 4 ملايين شخص.

ومضى باترسون مضيفًا أنه واصل إعداد وصفة البطيخ، التي انتشرت على نطاق واسع، للعديد من الأشخاص الذين قيل إنهم استمتعوا بالطبق غير التقليدي. وأضاف واصفًا النكهة: "طعمها حلو ومدخن، مع ثراء مالح من الجبن والكوريزو".

وفيما يتعلق بخطط بيع بيتزا البطيخ، يقول دومينو إنها كانت للمتعة فقط.