شهد وزير القوى العاملة محمد سعفان اليوم السبت، ختام فعاليات أول تدريب مهنى من نوعه في مجال الفندقة الشاملة مجانا للشباب والفتيات، وذلك خلال جولته بمحافظة الأقصر ضمن مبادرة "حياة كريمة" للنهوض بمهارات الشباب "مهارتك أساس مهنتك" لدعم البرنامج التدريبي من صعيد مصر بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة؛ لتدريب الشباب والفتيات علي الفندقة.

وذكرت الوزارة في بيان اليوم أن التدريب استمر لمدة 6 أسابيع" أربعة منها بمركز تدريب الكوثر التابع لمديرية القوى العاملة بسوهاج وأسبوعين عمليا بفندق الهيلتون بالأقصر"، وذلك على أعمال الطهى والمطبخ، والمعجنات والمخبوزات، والتحضير والمشروبات والاستقبال وخدمة الغرف والمغسلة والكي.

وأضافت أن الدورة ضمت 20 متدربًا من الشباب تتراوح أعمارهم بين 18 و 28 عامًا وبلغت نسبة النساء 50% ، من الحاصلين على مؤهل عال أو متوسط من قرى مبادرة "حياة كريمة"، وتم ذلك بفضل آلية التمويل الاستراتيجية التي يقدمها البرنامج المصري الإيطالي لتبادل الديون. 

وسلم الوزير وبرافين أجراوال ممثل برنامج الأغذية العالمي، شهادات التخرج الرسمية لخريجي الدورة التدريبية الفندقية الشاملة الأولي بمجالات خبراتهم التي تدربوا عليها، فضلا عن قيام الوزارة بإعطائهم الأولوية لتيسير مشاركتهم بقطاعات السياحة في الأقصر، وأسوان، والغردقة، ومناطق البحر الأحمر.

وقال سعفان إن الإخلاص في العمل هو الطريق نحو الإبداع، منوها بأن ما لفت نظره في المتدربين أنهم من حملة المؤهلات العليا المختلفة ولكن تخلوا عن مؤهلاتهم في سبيل تعلم تلك المهن التى تلبي طموحاتهم وبلوغهم أمالهم، رغبة وحبا في امتهانها، فالعمل هو شرف وواجب، له مسئوليات يجب تأديتها للتميز فيه.

ودعا الفتيات من المتدربات إلى ضرورة نقل التدريب والثقافة التي تعملوها في البرنامج إلي ذويهم وأقاربهم، لتشجيعهم للخوض في تلك التجربة والوصول إلي هذا التحدي، مؤكدا أن الوزارة تستعد حاليا لتدريب الفتيات على العديد من المهن التي يمكن القيام بها من المنزل دون الحاجة للتواجد في أماكن عمل، حتى تعين مجتمعها في خططه نحو التقدم والتطوير والتنمية.

وكلف مدير مديرية القوي العاملة بسوهاج، بتجهيز المطبخ الموجود في مركز التدريب المهني بحي الكوثر بسوهاج، بأحدث الأجهزة والمعدات على غرار ماهو موجود في فندق هيلتون والفنادق العالمية، حتى يتسنى للشباب التدريب بنفس جو العمل فيها وتقديم الأفضل لهم، وإدراج التدريب على مهارات اللغات الأجنبية في برامج التدريب الفندقية لتعلم أساسيات المهنة للتعامل مع الضيوف، وكذلك بعض مهارات الحاسب الآلي، وتوفير وسائل مواصلات للمتدربين تنقلهم ذهابا وايابا لأماكن التدريب المهني لتسهيل عليهم. 

وتابع إن ما تم فى هذا البرنامج التدريبي ليس مجهود جهة دون أخرى وإنما هو بالاشتراك والتعاون بين أكثر من جهة، ولمدة عام كامل، لوضع خطة لتنفيذ ومراجعة مراحله للوصول للنتائج الحالية وتحقيق ما هو مستهدف، فأنتم الصورة التي تمثل أماكن عملكم فى المستقبل، مقدما شكره تقديره للإدارة المركزية للتدريب المهنى والإدارة المركزية للعلاقات الخارجية بالوزارة، وبرنامج الأغذية العالمى ومنتجع هيلتون على المجهود المقدم منهم لإنجاح ذلك التدريب. 

وأكد وزير القوى العاملة ضرورة استمرارية هذا البرنامج وزيادة أعداد المتدربين والدورات، وزيادة عدد الورش لتوفير "حياة كريمة" لأبناء صعيد مصر مثلما يرى الرئيس عبد الفتاح السيسى فى كل المبادرات. 

وقال إن تنفيذ رؤية مصر 2030 بعنوان مبادرة "مهارتك أساس مهنتك" يتيح تمكين الشباب من خلال تزويدهم بالمهارات والشبكات اللازمة لتلبية المتطلبات المتزايدة لأسواق العمل في القرن الحادي والعشرين، بالتركيز على المجتمعات التي تشملها المبادرة الوطنية "حياة كريمة"، حيث يعد توظيف الشباب عنصراً أساسيا للقضاء علي البطالة وتحسين القدرة على الصمود، ليس فقط للأجيال الحالية بل أيضًا للأجيال القادمة.

وأكد أن الوزارة تولي أهمية كبيرة لتطوير مراكز التدريب المهنى، وتحديث مناهج وطرق التدريب ودمج التكنولوجيا بها لمواكبة التحول الرقمي للدولة المصرية، مشددا على حرصها على خلق شراكات مع القطاع الخاص فى هذا الصدد، مثمناً الشراكة مع برنامج الأغذية العالمى متطلعا لمزيد من الإنجازات لإفادة الشباب وتنمية مهاراتهم.

من جهته، وقال برافين أجراوال ممثل برنامج الأغذية العالمي: "إن التحالف الاستراتيجي بين البرنامج ووزارة القوى العاملة يرتكز على النهوض بأهم أولويات التنمية الوطنية لمصر بما في ذلك توظيف الشباب، ويساعد هذا البرنامج على تعزيز الخدمات الوطنية ودعم توظيف الشباب مما يساهم في مضي مصر قدمًا نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة".

وتابع قائلًا: "بفضل مساهمة البرنامج المصري الإيطالي لمبادلة الديون، نجحنا معًا في تنفيذ هذه الشراكة بين القطاعين العام والخاص ونتطلع إلى التوسع فيها بشكلٍ أكبر"، موضحا أن التعاون بين الحكومة المصرية وبرنامج الأغذية العالمي له تاريخ منذ سنوات طويلة في مجالات عدة، ومنها التغذية وصحة المرأة والطفل، ومساعدة صغري المزارعين.

وأضاف أن الرئيس السيسي وجه بالاهتمام بالشباب في صعيد مصر وتوفير فرص عمل لائقة لهم في اللقاء الذي عقده مع الرئيس التنفيذي للبرنامج، وبالتالي أصبح علي أولويات العمل مع الشركاء في تحقيق هذا الهدف، مشيرا إلى أن الاهتمام ممتد نحو نظم المعلومات والتحول الرقمي، وتوفير فرص التدريب الجديدة على هذه الأنشطة، لتحقيق نتائج ملموسة في إطار الثقة المتبادلة بالتعاون المشترك مع وزارة القوى العاملة.

وتفقد الوزير وممثل برنامج الأغذية العالمي أقسام التدريب الأربعة المطبخ ، والعصائر، والمشروبات ،وخدمة الغرف ، والاستقبال التي قام الشباب والفتيات بالتدريب بها، وأعرب الوزير عن إعجابه بالتجهيزات داخل أقسام التدريب، فضلا عن المواد الخام من المتطلبات اللازمة للتدريب، مؤكدا ضرورة أن تكون الأطعمة والمشروبات متوافقة مع معايير سلامة الغذاء وصحية وآمنة وبجودة عالية، وتوافر معايير السلامة والصحة المهنية حرصا على سلامة العنصر البشرى فى أثناء التدريب.

وفي ختام الفعاليات، منح وزير القوي العاملة درع الوزارة منتجع وسبا هيلتون الأقصر علي جهوده ومشاركته البناءة لتدريب الشباب والفتيات علي مهن الفندقة.

ويذكر أن الوزارة وبرنامج الأغذية العالمي تربطهما شراكة موسعة تتضمن مبادرات في التحول الرقمي، وإشراك القطاع الخاص، وتعزيز القدرات المؤسسية لمراكز التدريب المهني والمراصد ووحدات تمكين المرأة التابعة للوزارة، وذلك فى إطار مذكرة التفاهم الموقعة بين الجانبين؛ بهدف تمكين الشباب وزيادة مهاراتهم ما يمكنهم من الانضمام لسوق العمل ومتطلباته، ويقوم بتمويل أنشطة هذه المبادرة برنامج مبادلة الديون المصرية الإيطالية بالأقصر.