بالرغم من أن الجبن بصفة عامة والجبن الرومي بصفة خاصة مصدر عشق للمصريين، فهى وجبة شبه أساسية في كل فطار وعشاء في كل بيت، وهى أيضًا من الأطعمة التي يتناول الإنسان بين الوجبات المختلفة، فلا يوجد منزل لا يوجد به على الأقل نوع واحد من الجبن، إلا أن الإكثار من تناول هذه الجبن له سلبيات وأضرار كثيرة، بالرغم من أنها مصنوعة من اللبن، فهى مصدر غني بالفيتامينات والكالسيوم، ولكن لها أضرار للجسم إذا تم الإكثار منها، وفي هذا السياق توضح بوابة «دار الهلال» أضرار وسلبيات الجبنة الرومي على الجسم.

أضرار الجبن الرومي

أضرار لصحة الجسم

الجبن الرومي القديمة غالبًا ما تكون مُتعفنة، وتحتوي على أنواع عديدة من البكتيريا نتيجة عفونتها، فهذا كله يعود بالضرر على صحة الإنسان إذا تناولها وتجلب له الأذى والعديد من الأمراض الصحية.

ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

الجبن الرومي مصدر لتراكم الدهون بها، فهى مليئة بالدهون الضارة للجسم، فتناول هذه الجبنة كثيرًا ترفع نسبة الكوليسترول في الجسم، وبالتالي يرتفع نسبة السكر في الدم وتكون مؤشر خطر للغاية على صحة مرضى السكر والقلب معًا، لأن هذه الدهون الكثيرة تعمل على تصلب الشرايين، وتصيب القلب بأضرار كثيرة.

ارتفاع الضغط

تحتوي الجبن الرومي على كمية كبيرة من الأملاح، والأملاح بصفة عامة ضارة جدًا لمرضى الضغط؛ لأنها تعمل على رفع الضغط لديهم، ولأن الجبنة الرومي تحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح فإنها تعتبر مؤشر خطر لمرضى الضغط أن يتناولوها.

مشكلات على الحمل

تحتوي الجبن الرومي على معدن الصوديوم بنسبة كبيرة، فتناول الحامل لهذه الجبن بكميات كبيرة تعمل على إلحاق الضرر والآذي للحامل وإصابتها بمشكلات كثيرة.

خطر على مرضى الكبد

بما أن الجبن الرومي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون فإن تناولها خطير جدًا على الأشخاص المُصابة بمرضى الكبد؛ لأنها تزيد الدهون حول الكبد، فإذا تناولها الأشخاص المصابون بالكبد فإنهم سوف يصابون بمرض الكبد الدهني.

زيادة الوزن والإصابة بالسمنة

لأن الجبن الرومي مليئة بالدهون الكثيرة؛ فإن تناولها يتسبب في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة المفرطة، فينصح الأطباء لأصحاب الرجيم باستبدالها بالجبنة القريش؛ لأنها غنية بالفيتامينات وليس بها دهون كثيرة مثل الجبنة الرومي.