تعلم كل سيدة مدى أهمية الثلاجة في المنزل ، وأنها تحافظ على الطعام لفترة أطول لتظل طازجة و يمكن أن يساعدك الالتزام بدرجة الحرارة المثالية للثلاجة على تجنب الأمراض المنقولة بالغذاء أيضًا.

نقدم في السطور التالية درجة الحرارة المناسبة لثلاجتك وفقاً لموقع realsimple" درجة حرارة الثلاجة الموصى بها أقل من أربعين درجة فهرنهايت ؛ درجة حرارة المجمد المثالية أقل من 0 درجة فهرنهايت.

ومع ذلك ، فإن درجة الحرارة المثالية للثلاجة منخفضة بالفعل:

اهدف إلى البقاء بين 35 درجة و 38 درجة فهرنهايت أو 1.7 إلى 3.3 درجة مئوية.

نطاق درجة الحرارة هذا هو أقرب ما يمكن إلى التجميد دون أن يتجمد طعامك.

يجب أن تصل إلى 40 درجة فهرنهايت ، وعند هذه النقطة تبدأ البكتيريا في التكاثر بسرعة. قد تكون درجات الحرارة فوق نطاق 35 درجة إلى 38 درجة فهرنهايت مرتفعة للغاية.

قد يفسد طعامك بسرعة ، ويمكن أن تهيئ نفسك لبعض مشاكل البطن مع البكتيريا مثل السالمونيلا .

كيف تقيس درجة حرارة الثلاجة؟

يمكنك شراء مقياس حرارة جهاز قائم بذاته وغير مكلف عبر الإنترنت أو من أي متجر منزلي.

ضع الترمومتر في الثلاجة واتركه لمدة 20 دقيقة.

ثم تحقق من القراءة.

هل أنت قريب من درجة حرارة الثلاجة المثالية ، أو حتى درجة الحرارة الموصى بها؟

إذا لم يكن الأمر كذلك ، فانتقل إلى لوحة التحكم في درجة حرارة الثلاجة.

لسوء الحظ ، ليست كل مقاييس درجة حرارة الثلاجة دقيقة. قد تكون ثلاجتك مضبوطة على 37 درجة فهرنهايت ، لكنها في الواقع تحافظ على درجة الحرارة عند حوالي 33 درجة فهرنهايت أو حتى 41 درجة فهرنهايت. ليس من غير المألوف أن تكون الثلاجات بعيدة عن العلامة التي حددتها ببضع درجات.