الكوسة من أكثر الاكلات الخفيفة على المعدة والمحببة للكثيرين، ولاشك ان التجديد في طرق اعدادها يساعد في فتح الشهية على تناولها خاصة لمتبعي أنظمة الرجيم المختلفة.

لذا نقدم اليوم طريقة سهلة وسريعة لإعداد كرات الكوسة بالجرز والجبن الموتزيلا، التي تتميز بطعمها الخفيف ومذاقها الشهي.

المقادير

-3 حبات كوسة مبشورة.

-حبة جزر.

-2 حبة من البيض.

-نصف كوب من الدقيق "الشوفان".

-نصف كوب من الجبنة المبشورة.

-ربع ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.

-ملح.

-فلفل أسود.

طريقة التحضير:

-توضع الكوسة والجزر المبشور فى وعاء عميق، ويضاف له البيض والجبن والدقيق والشوفان والملح والثوم والفلفل، ويتم خلطهم جيدا ثم تترك فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

-يسخن الفرن بعدها على حرارة 400 وتحضير صينية متوسطة الحجم ودهنها بالقليل من زيت الزيتون وتشكيل الخليط على صورة أقراص ترص بشكل منظم فى الصينية.

-توضع بالفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لون السطح ذهبى

 وتخرج بعدها لتقدم بجانب الكاتشب او المايونيز حسب الرغبة.