رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


طريقة غير تقليدية لطهي السمك على أعواد الثقاب

22-9-2021 | 17:56


طريقة غير تقليدية لطهي السمك على أعواد الثقاب

مى كامل

قام يوتيوبر من طاجيكستان بمحاولة لطهي سمكة على آلاف من أعواد الكبريت بطريقة لا تصدق.

وعلى حسب ما أوردته وكالة "أيتم فيكس " للمقاطع المصورة فقد قام أحد مستخدمي اليوتيوب من طاجيكستان بابتكار طريقة جديدة لطهي السمك بشكل مثير للدهشة.

قام اليوتيوبر بإحضار الأدوات جميعها إلى حديقة حتي لا تضر التجربة بأي شخص أو بأي متعلقات في المنزل.

في البداية قام بعرض علب أعواد الثقاب والتي قام برضها على إحدي الأسطح الكرتونية، ثم بدأ باستخدام أستك مطاطي بربط كل مجموعة من الثقاب به، ثم أحضر مسدس الشمع، وقام بوضع القليل أسفل كل مجموعة ثم قام برص مجموعات أعواد الثقاب على هذا السطح الكرتوني.

وهنا جاء وقت تحضير السمكة، والتي قام بتنظيفها جيدا، وتتبيلها ثم عمل قواطع بسيطة بسكين صغير على سطح السمكة من الجانبين ، وقام برش مزيج من التوابل مرة أخرى حتى تتوغل داخل لحم السمكة.

قام اليوتيوبر بعد تجهيز السمكة وإعدادها بلفها بورق القصدير، ثم قام بوضعها على أعواد الثقاب المرصوصة على السطح الكرتوني، ثم أشعلها.

وكانت النتيجة اشتعال الأعواد بشكل سريع وارتفاع النيران، لتغطي جسد السمكة بالكامل.

وعلى الرغم من وقت الاحتراق القصير للأعواد، فإن اليوتيوبر قام بإخراج السمكة من غلافها المعدني لتبدو ناضجة ومطهية جيدًا.

ويظهر المقطع مظهر السمكة الشهي بعد أن نضجت بتلك الطريقة المذهلة، والتي لا يتوقع أحد أنها كانت ستؤتي ثمارها.

كما تعاد اللقطات في الفيديو مرات متتالية، لكن هذه المرة ببطء لمشاهدة مدي انتشار النار بأسرع وقت، وانتهاء النيران بانتهاء صلاحية أعواد الثقاب، ومع ذلك نتج عنه طهيا جيدًا لإحدي السمكات.

وقد نال الفيديو العديد من المشاهدات والتعليقات على صفحات التواصل الاجتماعي.