إذا كان افراد اسرتك من عشاق الباستا وتودين تقديمها لهم بطريقة جديدة تكسر حدة الملل من اعدادها بطرق التقليدية، فعليك أن تجربي هذه الوصفة الرائعة لإعداد الباستا بصوص الليمون والريحان وفق لما نشره موقع  thespruceeats

المقادير
مكرونة شرائط
معقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
3 فصوص ثوم (مفروم)
5 صدور دجاج خالية من العظم (مكعبة)
½  ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
1 كوب قشدة ثقيلة
حزمة ريحان
¼ كوب من عصير الليمون الطازج
ملعقة صغيرة من الليمون المبشور
2 كوب من البازلاء المجمدة
1/3 كوب جبن بارميزان مبشور طاز
طريقة التحضير
-نضع وعاء كبير من الماء المملح ليغلى، ويتم إضافة المكرونة إلى الماء المغلى، ونتركها حتى تنضج، ثم نرفعها عن النار ونخرجها من الماء، ونحافظ عليها دافئة.
-في هذه الأثناء يتم طهى الدجاج، من خلال مزج الزبدة والزيت والثوم في قدر كبيرة الحجم على نار متوسطة عالية، وعندما يبدأ الثوم في الطهي، أضيفي مكعبات الدجاج، ويرش الملح والفلفل الأبيض.
-يُحرَّك المزيج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج تقريبًا خلال 4 إلى 6 دقائق.
-تضاف الكريما ويقلب على نار هادئة، ثم يتم تقليل الحرارة إلى منخفضة.
-يُضاف خليط الدجاج إلى صوص الليمون ما عدا 3 ملاعق كبيرة من الصوص، ويُسكب 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وبشر الليمون والبازلاء وجبن البارميزان، ونضعهم على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج جيدًا ويكون الخليط ساخنًا.
-ضعي الباستا الحارة في وعاء التقديم وضعى الدجاج فوقها.
-في وعاء صغير قومى بخلط ما تبقى من 3 ملاعق كبيرة من صوص الليمون مع ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ثم يتم رش الخليط فوق المكرونة والدجاج وتقدم ساخنة.