إذا اردت اعداد وجبة خفيفة ولذيذة لأفراد اسرتك، فعليك ان تجربي هذه الوصفة اللذيذة والتي تتميز بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السريعة وهي صينية التوست باللحم المفروم.

المقادير

توست طري بحسب الحاجة

ربع كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة

2 فص ثوم

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقتان بصل بودر

نصف ملعقة ملح

جبن موزاريلا مبشورة

ملعقة كبيرة معجون طماطم

طريقة التحضير

في مقلاة على النار سخني القليل من الزيت ، واضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل. -

-أضيفي اللحم ثم نكهي بالملح، الفلفل والبهارات المشكلة مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.

 -سخّني القليل من الزيت في قدر آخر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلّبي المكونات حتى تذبل.

. -اضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح والفلفل
 -قلبي   المكونات حتى تتجانش ثم اتركيها حتى تحصلي على خليط متماسك.

-ضعي القليل من حشوة اللحم على طرق التوست ثم لفي القطعة على شكل رول وصفيها في صينية بايركس.

-كرري ذلك حتى انتهاء الكمية، وزعي الصلصة على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة.
ثم اخرجيها  -اخرجي الصينية من الفرن، انثري الجبن المبشور على الوجه ثم اعيديها تحت الشواية لحوالى 15 دقيقة جديدة.

قدميها ساخنة.