يعتبر من أكثر الأسئلة التي تتكرّر في ذهن الكثير من النساء هو ماذا أطبخ اليوم ؟ حيث تمل النساء من المألوف والمعتاد من الأطعمة ، ونقدم في السطور التالية طريقة عمل الفطائر الشهية اللذيذة التى بها العناصر الغذائية.

ونقدم لك اليوم طريقة عمل الفطائر بالجبنة والفلفل

 المكونات

كوب دقيق لجميع الأغراض

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

نصف كوب (1½ قطعة) زبدة مملحة ، مقطعة إلى قطع نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير

1 كوب جبنة مبشورة 5 بيضات كبير ملح بحر مقشر للتزيين

- طريقة التحضير

- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت مع وجود رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. صف 2 الخبز مع ورق زبدة .

- اخفقي الدقيق والفلفل في وعاء متوسط الحجم.

- في هذه الأثناء ، قلّبي الزبدة الطرية و 6 ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا في وعاء صغير حتى تمتزج.

- اخفقي عصير الليمون والزيت والعسل والملح وملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة في وعاء كبير. أضف الملفوف واللفت. إرم حتى يغطى.

- نقطع كل حبة بطاطا حلوة مخبوزة ولف اللحم بالشوكة، ثم ضعي فوقها زبدة الفيتا.

- رشي ما تبقى من نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة وبيبيتاس.

- قدمي البطاطا الحلوة مع السلطة مغطاة بملعقتين كبيرتين متبقيتين من جبنة الفيتا.