إذا كان أفراد أسرتك من عشاق المكرونة ومن محبي المؤكلات البحرية، فعليك متابعة السطور التالية، حيث نقدم لك طريقة عمل الباستا بالسي فود، وفقاً لما ذكر على موقع "People"

المقادير

00 5 جرام ثمار البحر "سبيط وجمبري وجندوفلى"

500  جرام مكرونة سباجيتي

1  بصلة وسط

2   فص ثوم

1  فلفل رومي

ملعقة صغيره ملح

ملعقة صغيره فلفل أسود

ملعقة بهارات سمك

1ليمون أسود

1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة

1كوب كريمة الطبخ

 جبن رومي مبشور

1ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

 زيت

طريقة التحضير

-تسلق المكرونة، ويضاف فيه قليل من الملح، وملعقة زيت، وتترك لمدة 7 دقائق فقط‪.

-تغسل ثمار البحر جيداً ثم تسلق لمدة 5 دقائق فقط (ما عدا الجندوفلي).

-يوضع الزيت فس مقلاة، ثم يضاف البصل المبشور والملح و يقلب حتى يذبل البصل.

-يوضع الفلفل الرومى المقطع، الفلفل الأسود، بهارات السمك و اللومى أو الليمون الأسود كما نعرفه ثم يقلب جيدا على نار هادئة لمدة 5 دقائق‪.

-تضاف ثمار البحر، وتقلب جيدا ثم تترك المقلاة مغطاة جيدا على نار متوسطة لمدة 10 دقائق‪.

-تضاف الكريمة وتقلب على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، وعند أول غلوة، تضاف الكزبرة الخضراء ويقلب جيدا ثم ترفع مباشرة من على النار‪.

-يضاف الخليط إلى المكرونة الساخنة مباشرة ويقلب جيداً، توضع المكرونة بثمار البحر في طبق التقديم.

-ترش الجبن المبشورة على وجه المكرونة.