بجانب ما تتمتع به الأطعمة المشوية من مذاق شهي ولذيذ فإنها في المقابل تتميز بانها الأكثر صحية من الأطعمة المقلية، كما انها الأنسب في حال اتباع حميات غذائية للتخسيس فاذا كان افراد اسرتك من محبي المشويات فعليك ان تجربي هذه الوصفة الصحية وهي الدجاج المشوي بصوص المشروم وفق موقع allrecipes .

المقادير

دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع

صوص مشروم

ربع كوب عصير ليمون

توابل

-ملعقة صغيرة ملح

-ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

-ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة

-ملعقة صغيرة بودرة ثوم

-ملعقة صغيرة بصل مجفف

طريقة التحضير

-تبلي الدجاج لمدة ساعتين بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبابريكا ومسحوق الثوم والبصل بحيث يتم توزيع كافة التوابل عليها من كلا الجانبين.

-سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

-ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن المدهونة بالزيت.

-ضعي صينية الدجاج في الفرن المسخن لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج، ويتخلص من السوائل الموجودة فيه.

-اضيفي له صوص المشروم بعد خروجه من الفرن.

-قدميه ساخنا مع الأرز الأبيض والبطاطس المحمرة.