رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


ضبط ملح طعام فاسد وكميات من حلوى المولد غير صالحة بالبحيرة

15-10-2021 | 14:58


حلوى مولد غير صالحة للإستخدام

بسمة أبوبكر

شنت إدارة مراقبة الأغذية بصحة البحيرة بالتعاون مع لجنة الرقابة والمتابعة بالمحافظة حملة مكبرة  استهدفت مصانع ومنافذ بيع المواد الغذائية بمركز التحرير الجنوبي، وأسفرت الحملة عن ضبط حوالى2 طن ملح طعام مجهول المصدر وفاسد لتغير خواصه الطبيعية لتكتله واحتواءه على شوائب وذلك  بأحد سيارات النقل بناحية قرية النجاح بمركز التحرير الجنوبي وتم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحرير المحضر اللازم تحت تصرف النيابة.
 
وفي هذا السياق واصلت إدارة مراقبة الاغذية بصحة البحيرة حملاتها التفتيشية استعدادا للاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف.
 
 وأسفرت تلك الحملات عن ضبط  كميات كبيرة من حلوى المولد النبوي غير صالحة للاستهلاك الادمي لاحتوائه على حشرات "سوس"من أحد الباعة الجائلين بالتحرير.
 
وضبط كميات كبيرة من الخل غير مطابق بموجب تقرير المعمل بشأن عينة سبق أخذها من محل بيع مواد غذائية ومصادرة الكميات المتبقية من الصنف.
 
كما اسفرت الحملات عن ضبط كميات كبيرة من أغذية مختلفة عصائر ومواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الادمي  بكفر الدوار .
 
وتم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحرير المحاضر اللازمة تحت تصرف النيابة.
 
كما تم سحب عدد 17عينة من مواد غذائية مختلفة  وإرسالها للمعامل للوقوف علي مدي صلاحيتها من عدمه.
 
وتحرير عدد 14 محضر جنحة صحية لعدم حمل شهادات صحية ونظافة وعرض خارج حدود المحل.
 
أشرف على الحملات الرقابية  الدكتور محمود طلحة وكيل وزارة الصحة  والدكتور حمودة الجزار وكيل المديرية و محمد خميس بركات مراقب عام الاغذية بمديرية الصحة