هبة رجاء

يصاب الطفل بنوع من الحساسية الخاصة بالأطعمة عنها يقول د. محمد صلاح شبيب استشاري الأطفال وحديثي الولادة، قد يصاب الطفل بحساسية تجاه نوع معين من الأطعمة حيث يتفاعل جهاز المناعة لديه بطريقة سلبية مع هذه الأطعمة، ما يؤدي إلى إنتاج الأجسام المضادة التي تعمل على محاربة هذه المادة الغذائية باعتبارها دخيل ضار بالجسم، ويعتبر الأطفال أقل من ثلاث سنوات أكثر عرضة لحساسيات الطعام، وخاصة إذا كانوا يمتلكون تاريخاً عائلياً من حساسيات الطعام، أو إذا تعرضوا لأطعمة تسبب الحساسية في مراحل مبكرة من عمرهم.

أما عن الأعراض

تتفاوت تفاعلات الحساسية من كونها خفيفة إلى خطرة ومهددة لحياة الطفل، وتحتاج من ثلاثين دقيقة حتى عدة أيام بعد تناول الطعام الذي تسبب بهذه الأعراض حتى تظهر، عادة تكون معظم تفاعلات الحساسية خفيفة، ولكن عندما تكون هذه التفاعلات شديدة فإنها يمكن أن تظهر في فترة قصيرة جدًا، ومن أخطر أنواع حساسيات الطعام يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالتأق، وهو تفاعل حساسية شديد من أعراضه :

• الدوار أو الإغماء

• القيء

• الإسهال

• تفاعلات حساسية الجلد، مثل الجلد المحمر/ الشاحب، والأرتيكاريا.

• الإصابة بالحكة والإحساس بالوخز الخفيف.

• انتفاخ الشفاه، أو اللسان، أو الحلق، مما يسد مجرى التنفس ويتسبب بالاختناق أو الصفير أثناء التنفس.

وتتضمن الأعراض المعوية الناتجة عن تفاعلات الحساسية :

البراز الرخو أو الإسهال (في بعض الأحيان يكون البراز مصحوباً بالدم أو المخاط، ويكون ذلك ناتجاً في الأغلب من التحسس من حليب البقر. في حال حدوث ذلك، يمكن أن يصاب الطفل بالأنيميا).

• إخراج الغازات بشكل متكرر

• الغثيان أو القيء

• الإمساك

ومن الأعراض الأخرى :

• الأرتيكاريا

• التهاب الأذن

• سيلان الأنف أو الأنف المسدود والمليء بالمخاط .

• احمرار العينين وإفراز الدمع بشكل متكرر.

• نوبات الربو.

• الإكزيما.

• الشعور بالانزعاج.

ويشير د. شبيب إلى الأطعمة التي تسبب أنواع الحساسيات:

الأطعمة التي يمكن أن تتسبب بتفاعلات حساسية خطرة يمكن أن تهدد حياة الطفل هي :

• المحار ( مثل السلطعون، وسرطان البحر، والجمبري ).

• الفول السوداني.

• الأسماك (مثل سمك التونا، والسلمون، وسمك القد).

• الجوزيات (مثل الجوز، والكاشو، والجوز البرازيلي).

وتتضمن الأطعمة التي تتسبب بالإصابة بالحساسيات :

• الحليب

• البيض

• القمح

• الصويا